Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393 Кулинарни рецепти
Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393 Подправки
Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393 Продукти
Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393 Полезно
Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393 Галерия
Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/modules/mod_mainmenu.php on line 35 Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393 Контакти
Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393 Търсене
Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393 Карта на сайта
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/plugin_jw_ts.php on line 49 Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/glossarbot.php on line 42 Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/mosextranews.php on line 27 Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/plugin_jw_sigpro.php on line 45 Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/overlib.php on line 30 Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/glossarbot.php on line 224 Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/glossarbot.php on line 224

Търсене


Категории Рецепти за ястия с птици Ориз пилаф
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Ориз пилаф

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

1 кг пилешки дробчета , 1 глава лук , 250 г гъби , 1 в. ч. червено вино , 1 ч. л. босилек , магданоз , 6 с. л. олио , 2 с. л. краве масло
за сухата панировка:
1 ч. ч. брашно , 1 ч. л. чесън на прах , 1 ч. л. сол , смлян черен пипер
за ориз пилаф:
1 ч. ч. ориз , 1 глава лук , 2 ч. ч. вода , сол на вкус , 3 с. л. краве масло , 1 дафинов лист , няколко зърна черен пипер

 

Приготвяне:

Нарязаният наситно лук се запържва в масло. След минута се наливат 3 с. л. вода. След още 5 минути се прибавя измитият и почистен ориз, запържва се, докато стане “стъклен”. Подправя се, налива се гореща вода и се пече на фурна при температура 150 градуса около 25 минути докато оризът поеме водата.Продуктите за сухата панировка се смесват. Дробчетата се овалват и се пържат 5 минути в загрятото олио. Изваждат се. В краве масло за минута се запържва нарязаният надребно лук.Добавят се гъбите нарязани на лентички и се пържи 3-4 минути. Налива се червено вино, поставят се подправките и след като сместа кипне, дробчетата се връщат. Задушава се около 5 минути. Сервира се с ориз пилаф.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
    Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Банан
  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Хайвер червен
  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Райска ябълка
Подправки
    Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Галангал
  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Шарена сол
  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Лавандула
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish