Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Пълнени чушки на скара
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Пълнени чушки на скара

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове

 

 

Съставки:

200 г свинско месо , 100 г сланина , 100 г сирене , 8–10 зелени чушки , сол и черен пипер на вкус

 

Приготвяне:

Откъм дръжката на всяка чушка се отрязва капачето и се почиства семето. Месото и сланината се нарязват на малки кубчета, сиренето се натрошава и се смесва със смления черен пипер.Месото се задушава в собствената си мазнина до омекване.Най-отдолу в почистените чушки се поставя натрошено сирене, допълва се с малко от задушеното месо, сланина и отново сирене. Плънката се притиска плътно и се похлупва с капачето. Напълнените чушки се пекат на скара или грил тиган (могат да се запекат и нанизани на шишчета). След изпичането чушките могат да се обелят и посолят на вкус, но трябва да се внимава, тъй като и сланината, и сиренето са солени.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish