" /> ХамХум - Кулинарни рецепти, продукти, подправки и съвети

Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Подсладено свинско със зрял боб
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Подсладено свинско със зрял боб

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

500 г свинско месо , 300 г зрял боб , 2  домата  , 1 глава лук , 1 щипка джинджифил , 2 с. л. соев сос , 2 с. л. доматено пюре , 1 ч. л. чубрица , 1 с. л. захар или на вкус , 1/2 ч. л. червен пипер , сол на вкус

 

Приготвяне:

Бобът се накисва в топла вода. След това водата се сменя, бобът се вари 30 минути в тенджера по налягане.В голяма купа се смесват брашното, червеният пипер, джинджифилът, чубрицата и солта. Месото се нарязва на хапки от по 1-2 см. Парчетата се овалват добре в сместа и се запържват в сгорещена мазнина.
При месото се поставят нарязаният на полумесеци лук, захарта, синапеното семе и соевият сос. Задушава се под капак около 20 минути.Поставят се доматеното пюре и бобът, разбърква се. Ястието се прехвърля в тава, отгоре се подреждат нарязани на колелца домати. Пече се в загрята до температура 180 градуса фурна. Сервира се поръсено със ситно нарязан магданоз.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish