Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Задушени свински пържоли
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Задушени свински пържоли

 
Автор:
Рейтинг: / 8 гласове

 

 

Съставки:

2 свински вратни пържоли , 100 г бекон , 1/2 буркан стерилизирани домати , 3-4 кисели краставички , 1 глава лук , 1 в. ч. червено вино , 1 ч. л. червен пипер , 1/2 ч. л. чубрица , 1 щипка захар , сол на вкус

 

Приготвяне:

Пържолите се начукват и се подправят с черен пипер и сол, пържат се в тиган. Беконът и лукът се нарязват надребно, краставичките – на кръгчета.Сосът се приготвя, като лукът се запържва на силен огън, добавят се беконът и краставичките. Поръсва се с 1 ч. л. червен пипер, виното, накрая се поставят пасираните домати и чубрицата. Изпържените пържоли се слагат в соса и се задушават в него около 10 минути.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish