Търсене


Категории Рецепти за ястия с кайма Кюфте върху зеленчуци
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Кюфте върху зеленчуци

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове

 

 

Съставки:

4–5 картофа , 3 домата , 3 чушки , 2 тиквички , 1 к. ч. олио , сол и черен пипер на вкус
за каймата:
500 г кайма , 1 яйце , 1 глава лук , 1 с. л. кисело мляко , 2–3 скилидки чесън , 4–5 стръка магданоз , 2–3 с. л. вода , сол на вкус

 

Приготвяне:

Зеленчуците се нарязват на кръгчета. В тавата за печене се сипва олиото, на дъното се подреждат картофите, върху тях се слагат тиквичките, доматите и чушките и се поръсват с черен пипер и сол.Лукът за каймата се нарязва наситно или се настъргва, а чесънът се начуква в хаванче. Смесват се с всички останали продукти за каймата и се разбъркват на ръка или с миксер. Омесената кайма се поставя между два листа домакинско фолио, разстила се с формата на тавата за печене и с нея се покриват зеленчуците.Първоначално ястието се запича около 10 минути при температура 220 градуса, след това се намалява на 180 градуса и се пече още 20–30 минути.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish