Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Шарен боб с кървавица
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Шарен боб с кървавица

 
Автор:
Рейтинг: / 2 гласове

 

 

Съставки:

400 г сушена кървавица , 250-300 г боб , 2-3 глави цвекло , 3-4 моркова , 3 глави кромид лук , 2-3 скилидки чесън , 2 с. л. брашно , 2 щипки кимион , 1 ч. л. червен пипер , 1/2 ч. л. чубрица , сол на вкус

 

Приготвяне:

Бобът се залива с вода и се кипва, след което водата се изхвърля и се налива нова.В тенджерата се добавят нарязаните цвекло, моркови и кървавица и 2 нарязани наситно глави кромид лук. Вари се и когато бобът омекне, се посолява на вкус.В тиган с нагорещена мазнина се слага 1 глава ситно нарязан кромид лук, поръсва се с брашното и червения пипер и се запържва. Разрежда се с чаша от бульона и се оставя да поври 2-3 минути. Запръжката се сипва в тенджерата с боба. Накрая се слагат кимионът, чубрицата и чесънът, ястието се кипва отново и е готово за сервиране.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish