Търсене


Категории Рецепти за ястия с кайма Кюфтенца с ананас
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Кюфтенца с ананас

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове
Азиатска кухня

 

 

Съставки:

за кюфтетата:
400 г кайма , 1 стрък пресен лук , 1/2 ч. л. червен пипер , 3 щипки индийско орехче , лют сос на вкус , 4 с. л. олио за пържене , сол на вкус
за соса:
1 стрък зелен лук , 4 шайби ананас , сок от 1/2 консерва ананас , 2 с. л. соев сос , 1 ч. л. нишесте , лют сос на вкус (лют пипер)

 

Приготвяне:

Каймата се омесва с настърганите на ситно ренде лук и ябълка. Прибавят се магданоз, индийско орехче, сол, черен пипер и яйце. Оформят се малки кюфтенца , овалват се в брашно и се запържват от всички страни. Поставят се върху салфетки, за да се отцеди излишната мазнина.В чиста тенджера се изсипват сокът от консервата ананас, соев сос, нишесте, оцет, 5 с. л. вода и кафява захар. Разбърква се, за да се разтвори нишестето, след това се кипва, поставят се кюфтенцата, чушката (на фини лентички), ананаса нарязан на кубчета. Вари се на тих огън 10 минути, посолява се и се сервира върху канапе от сварен ориз.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish