Търсене


Категории Рецепти за кремове, мусове, желета Белгийски шоколадов мус
Популярни - Рейтинг - Последни

Обратно_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Белгийски шоколадов мус

 
Автор:
Рейтинг: / 5 гласове

 

 

Съставки:

300 г натурален шоколад , 100 мл сметана , 3 жълтъка , 1 к. ч. кафе , 3 с. л. захар , бишкоти и нуга стърготини за украса

 

Приготвяне:

Шоколадът се сипва в малка тенджера, налива се кафето и се загрява, докато шоколадът се разтопи. След това се сваля от котлона и се прибавят предварително разбитите жълтъци, като се бърка.В отделна купа се сипват сметаната и захарта и се разбиват на сняг. Постепенно се добавят към разтопения шоколад.Мусът се сипва в подходяща чаша. Украсява се с нуга стърготини и бишкоти, оставя се за кратко да стегне и се сервира.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish