Баница с праз

200 г сирене , 4 яйца , 3 стръка праз , 1 пакет готови точени кори , 5-6 с. л. олио , газирана вода

Празът се нарязва наситно и се запържва за 10 минути в олиото. Сиренето се настъргва на едро ренде, яйцата се разбиват с тел.Корите се разстилат и във всеки лист се слагат по 2-3 лъжици от задушения праз и сиренето. След това се навиват като хармоника и се подреждат в намазнена тавичка.Разбитите яйца се смесват с газираната вода. С тях се залива баницата и се пече 30 минути при температура 180 градуса.