Търсене


Категории Рецепти за пици, паста, спагети Спаначени фетучини
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Спаначени фетучини

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
Италианска кухня

 

 

Съставки:

300 г спаначени фетучини (спагети) , 1 ч. л. каперси (1 кисела краставичка) , 100 г зелени маслини (пълнени с чушки) , 100 г черни маслини (без костилки) , 5-6 скилидки чесън , 700 г стерилизирани домати , 3 с. л. зехтин , магданоз на вкус
за гъбен сос с розмарин:
1 глава лук , 400 г печурки , 6-7 стръка розмарин , 400 г стерилизирани домати (пасирани) , сол на вкус

 

Приготвяне:

Фетучините се поставят в кипнала подсолена вода и се варят 7-8 минути. След това се отцеждат.Чесънът се нарязва наситно и се запържва за 20 секунди в нагорещения зехтин. Доматите се пасират и се прибавят при чесъна. Сосът се вари 7-8 минути.Преди сосът да се оттегли от огъня, се прибавят нарязаните наситно каперси и маслини. Вари се още 1 минута. Фетучините се поливат с готовия сос, поръсват се с наситнен магданоз и се сервират.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish