Търсене


Категории Рецепти за пици, паста, спагети Макарони с гъби и зеленчуци
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Макарони с гъби и зеленчуци

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
Азиатска кухня

 

 

Съставки:

1 пакет фарфали(макарони) , 1 краставица , 3 моркова , 3 зелени чушки , 2 тиквички , 2-3 домата , 200-300 г гъби , 7 скилидки чесън , сок от 1 лимон , 4 с. л. бяло вино , 100 г стафиди , 100 г кашу , 1 ч. л. вегета , 2 с. л. соев сос , копър и магданоз на вкус

 

Приготвяне:

Пастата се сварява според инструкциите на опаковката, след което се отцежда.Морковите се нарязват на кръгчета и се запържват в дълбок тиган с предварително загрят зехтин. Добавят се нарязаните на кубчета краставици, домати, тиквички, гъби, чушки и чесън. Наливат се бялото вино и соевият сос, а вместо сол се слага вегета. Накрая се добавя кашуто. Задушава се и малко преди да се свали от огъня, се слагат стафидите. Прибавят се сокът от лимон, магданозът и копърът и се оставя за още 2-3 минути на силен огън. Сервира се, като в големи плитки чинии се оформя канапе от фарфали и отгоре се сипват зеленчуците.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish