кори за лазаня
1/2 кг наденица , 3 стръка лук , 2 стръка чесън , 1 зелена чушка , 4-5 чушки от буркан , 1/2 кг извара , 100-200 г кашкавал , 1 яйце , 1/2 в. ч. червено вино , 2 с. л. зехтин
за доматения сос:
1 буркан домати , 1 ч. л. босилек , 1 ч. л. риган , 1/2 ч. л. мащерка , сол на вкус