Търсене


Категории Рецепти за супи без месо Супа от картофи и извара
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Супа от картофи и извара

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове

 

 

Съставки:

1 кг картофи, 100 г извара, 240 г моркови, 150 г зелени пиперки, 180 г лук, 30 г брашно, 30 г червен пипер, 200 г масло, 10 г сол, 100 г магданоз.

 

Приготвяне:

Картофите се обелват и се настъргват на ренде заедно с почистените пиперки, лука и морковите. Слагат се да се варят в подсолена вода. Към полусварената супа се прибавя изварата и се разбърква. В сгорещеното масло се запържва брашното, прибавя се червеният пипер и малко от врящия бульон. Изчаква се бульонът да заври и се сипва в супата. Посолява се. Готовата супа се поръсва с магданоз преди сервиране.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish