Търсене


Категории Рецепти за ястия с карантия Език с гъби, лук и майонезен сос
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Език с гъби, лук и майонезен сос

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове

 

 

Съставки:

1,5 кг език, 2 кг мариновани гъби, 400 г лук, 500 г майонеза, 50 г сол, 50 г магданоз, 200 г лимони, 100 г лютеница, 500 г зеле, 500 г моркови, 400 г грах

 

Приготвяне:

Езикът се сварява в подсолена вода, в която има 2-3 глави лук. Обелва се и се нарязва на ивици, след което се задушава в мазнина с останалия лук и гъбите. На водна баня, при непрекъснато бъркане, се загрява майонезата заедно с лютеницата и сока от лимоните. Приготвя се пюре от зеленчуцитс - зелето, морковите, граха. Порцията се подрежда, като се слага пюрето, до него езикът и майонезеният сос, който може да се поръси с магданоз.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish