Търсене


Категории Рецепти за салати Зеленчукова салата с млечен сос
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Зеленчукова салата с млечен сос

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

600 г зелена салата, 600 г краставици, 600 г червено цвекло, 250 г лук.
за млечния сос:
100 г кисело мляко, 100 мл олио, 50 мл бяло вино, 100 г лимони, 50 г магданоз, 10 г сол.

 

Приготвяне:

Листата на зелената салата се почистват и се измиват много внимателно под течаща вода. Краставиците се обелват и се нарязват на много тънки кръгчета. Червеното цвекло се настъргва на ситно ренде и се смесва с нарязания на тънки ивички лук. Приготвя се млечният сос като киселото мляко се разбива с телена разбивачка, като по време на разбиването се прибавят олиото, виното и сокът от лимоните. Добавят се ситно нарязаният магданоз и сол на вкус, след което сместа се разбърква. На дъното на съда, в който ще се сервира, се подреждат цели листа от зелената салата. Върху тях се нарежда кръгчетата краставици, а отгоре се разстила сместа от цвеклото и лука. Залива се с млечния сос.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish