Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Шилешко в кори
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Шилешко в кори

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

400 г шилешко месо , 300 г ориз , 125 г краве масло , 1 глава лук , 1 ч. ч. олио , 6-7 клонки пресен джоджен , 1 пакет готови точени кори , черен пипер и сол на вкус

 

Приготвяне:

Лукът се нарязва наситно и се задушава в предварително загрятото масло. Месото се нарязва на малки парчета и се пържи в собствения му сос, след което се добавя към лука.Когато лукът и месото се задушат добре, се прибавя оризът. Подправя се с черен пипер и джоджен, посолява се и се наливат 3 ч. ч. гореща вода. След като оризът набъбне, плънката се оттегля от огъня.Точените кори се разстилат и се нарязват на ленти с дължина около 20 см и ширина 5-6 см. Върху всяка лента се поставя от плънката и се завива като вързопче. Готовите вързопчета се пържат в масло от двете страни, докато се зачервят. Поднасят се с кисело мляко.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish