Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393 Кулинарни рецепти
Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393 Подправки
Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393 Продукти
Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393 Полезно
Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393 Галерия
Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/modules/mod_mainmenu.php on line 35 Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393 Контакти
Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393 Търсене
Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393 Карта на сайта
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/plugin_jw_ts.php on line 49 Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/glossarbot.php on line 42 Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/mosextranews.php on line 27 Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/plugin_jw_sigpro.php on line 45 Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/overlib.php on line 30 Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/glossarbot.php on line 224 Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/glossarbot.php on line 224

Търсене


Категории Рецепти за десерти Бананов пай
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Бананов пай

 
Автор:
Рейтинг: / 5 гласове

 

 

Съставки:

2 банана , 100 г краве масло , 250 г обикновени бисквити , 5 жълтъка , 100 г захар , 270 мл прясно мляко , 1 пакетче сметана на прах , 1 пакетче желатин , 2-3 с. л. лимонов сок , 1 с. л. настъргана лимонова кора , 1 шоколад

 

Приготвяне:

Бисквитите се слагат в кухненски робот и се смилат на трохи. Маслото се разтопява, налива се в бисквитите и отново се смила. Сместа се разпределя в кръгла тавичка и се притиска хубаво от центъра към стените, така че да придобие формата й.Жълтъците се разбиват със захарта, докато избледнеят. Половината мляко се кипва и при непрекъснато бъркане се налива в жълтъците. Купата се поставя върху тенджера с вряла вода (не трябва да допира водата) и се вари на пара 5-10 минути, без да се бърка, до получаване на кремообразна смес.Когато кремът е готов, се добавят настърганата кора от лимон и лимоновият сок. Разбърква се, покрива се с фолио и се оставя да изстине. Сметаната се разбива с останалото мляко и се смесва с охладения крем.Желатинът се залива с 5-6 с. л. студена вода и се оставя да набъбне. След това се разтопява на водна баня (водата не бива да кипва) и се прибавя към готовия крем. Разбърква се.Блатът се покрива с 1/3 от крема, отгоре се нареждат 1/2 от нарязаните на колелца банани и се поръсва с настърган шоколад. Процедурата се повтаря, след което паят се покрива с остатъка от крема и отново се поръсва с шоколад. Преди консумация се охлажда за няколко часа в хладилник.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
    Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Фасул
  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Консервиране
  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Авокадо
Продукти
    Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Куруба
  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Синьо сирене
  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Маниокa
Подправки
    Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Риган
  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Къри
  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Подправни смеси
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish