Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Сегетински гулаш
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Сегетински гулаш

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
Унгарска кухня

 

 

Съставки:

500 г свинско месо, 50 г мас, 1 глава лук, 700 г кисело зеле, 200 г кисела сметана, 30 г брашно, сладък червен пипер, сол

 

Приготвяне:

Изпържваме ситно нарязания лук в половината от маста до пожълтяване, прибавяме нарязаното на кубчета месо, изпържваме, поръсваме червен пипер, наливаме вода и задушаваме почти до омекване. Отделно задушаваме в другата половина мас киселото зеле с малко зелев сок. Прибавяме почти омекналото зеле към месото, поръсваме брашното, разбъркваме със сметана, посоляваме и задушаваме до омекване.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish