" /> ХамХум - Кулинарни рецепти, продукти, подправки и съвети

Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Печено зеле с кренвирши
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Печено зеле с кренвирши

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
Френска кухня

 

 

Съставки:

1 средно голяма зелка, 500 г кисели ябълки, 500 г лук, 50 г сланина, 4 кренвирша, 150 г червено вино, оцет, 4 лъжици захар, 2 червени чушки, чесън, магданоз, черен пипер, мента, смляно карамфилче, портокалова кора, сол

 

Приготвяне:

Нарязваме на тънки ивички почистените зеле и чушки, нарязваме на колелца почистените ябълки и лук, сланината нарязваме на кубчета и ги нареждаме на редове в дълбока тенджера. Посоляваме поотделно всеки ред, поръсваме с черен пипер, леко подслаждаме, заливаме с виното и оцета и печем в слаба фурна. Поставяме кренвиршите двадесет минути преди допичането.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish