1 малка глава лук, 1 лъжичка нарязан магданоз, чесън, 3 лъжици олио, 1 яйце, лимонов сок или оцет, черен пипер, сол
Приготвяне:
Смесваме ситно нарязания лук с магданоза, ситно нарязания чесън, сол, черен пипер, прибавяме олиото, оцета или лимоновия сок и жълтъка от яйцето, което е варено 3 минути. Нарязваме ситно белтъка и то прибавяме към соса.
