Търсене


Категории Рецепти за супи без месо Картофена супа
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Картофена супа

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

2 по-големи картофа, 1 глава лук, 1-2 скилидки чесън, 1 щипка сушени гъби, 1 морков, 1 по-голямо парче целина, 1 стрък целина или 1 супена лъжица сушена целина, 1/4 малка прясна зелка, 1/2 чаена лъжичка чубрица, 1/2 чаена лъжичка ким, на върха на лъжичката черен пипер, 1 чаена лъжичка майорана, 1 супена лъжица брашно, 3- 4 супени лъжици олио (около 25 г мас), 1,5 л вода,няколко стръка магданоз, сол.

 

Приготвяне:

Едро нарязаните зеленчуци се варят заедно с подправките до пълното им омекване, след което се разбиват с миксер. От олиото (маста) и брашното се прави светла запръжка, която се прибавя към супата. Накрая се поръсва с прясно смлян черен пипер и ситно нарязан магданоз.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish