Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Сърце със сос къри
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Сърце със сос къри

 
Автор:
Рейтинг: / 8 гласове

 

 

Съставки:

500 г телешко или свинско сърце, 60 г масло, 1 глава лук, 1 голяма ябълка, 1 домат (1/2 чаена лъжичка пюре), 1 чаена лъжичка къри, на върха на чаената лъжичка черен пипер,1 чаена лъжичка сол, 1 чаена лъжичка брашно, 1 супена лъжица сметана, 250 мл вода или бульон.

 

Приготвяне:

Изчистеното сърце се нарязва на дребни късове и се пържи в маслото заедно с нарязания на дребно лук. Поръсва се със сол и черен пипер, прибавят се ябълката и доматът (обелени и нарязани) , къри и брашно. Разбърква се, долива се течността, покрива се с капак. Ястието ври до омекване на месото. Към соса се прибавя сметаната, опитва се и при нужда се подправя соще къри, черен пипер и сол.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish