Търсене


Категории Рецепти за ястия без месо Бял ориз (гарнитура)
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Бял ориз (гарнитура)

 
Автор:
Рейтинг: / 12 гласове

 

 

Съставки:

200 г ориз, 1 чаена лъжичка сол, 20 г масло (маргарин), 1 малка главичка лук, 4 - 5 пъпки карамфил, 400 мл вода.

 

Приготвяне:

Оризът се измива в сито под течаща вода до избистрянето и. Оставя се да се отцеди. В подходяща, не твърде широка тенджера се разтопява маслото, изсипва се оризът и се бърка с дървена лъжица до лекото му изпържване. След това се прибавят водата, солта и главичката лук, в която са набодени карамфиловите пъпки. Оризът ври така на тих огън, покрит с капак, приблизително 10 — 15 мин, без да се бърка. След това тенджерата се увива с хартия и кърпа и се покрива с одеяло. Оризът се изважда след около 1/2 ч, но може да постои така и по-дълго време до сервирането.му. Преди поднасяне оризът се разрохква с две вилици, без да се мачка.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish