" /> ХамХум - Кулинарни рецепти, продукти, подправки и съвети

Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Говежди пържоли с пастет от риба
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Говежди пържоли с пастет от риба

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

600 г говеждо месо, сол, смлян черен пипер, бахар, пастет от риба, 100 г бяло вино, олио

 

Приготвяне:

Изплакваме обезкостеното месо, подсушаваме го със салфетка и отстраняваме лойта. Нарязваме на пържоли и ги начукваме. Леко посоляваме, намазваме от двете страни със смлян черен пипер и бахар, намазваме и с пастет от риба, след което поръсваме пържолите с бяло вино и олио. Подреждаме приготвените пържоли една върху друга и ги оставяме на хладно място да отлежат. Нареждаме месото върху скарата на грила и печем по 4 минути от всяка страна. Поставяме готовите пържоли върху блюдо, заливаме ги с отцедения по време на печенето сок и украсяваме с кисели краставички. Гарнитура: пържени картофени призмички.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish