Търсене


Категории Рецепти за глазури и пълнежи за сладкиши Жълтъчна глазура
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Жълтъчна глазура

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

2 жълтъка, 100 г пудра захар, 2 супени лъжици вода, 100 г кристална захар

 

Приготвяне:

Разбийте жълтъците с пудрата захар до образуване на пяна. Залейте кристалната захар с вода, разбъркайте и поставете на слаб огън. Варете до получаване на сироп. Снемете сиропа от огъня и оставете да изстине. Добавете го постепенно към жълтьчната пяна. Отново разбъркайте до охлаждането на сместа. Използвайте я веднага за глазиране.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish