Търсене


Категории Рецепти за салати Картофена салата "Кавказ"
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Картофена салата "Кавказ"

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

2 кг картофи, 4 глави лук, 5 стерилизирани краставички, 3 червени чушки, 1/4 л бульон от месо, 4 лъжици оцет, 8 лъжици олио, 1/2 лъжичка сол, 1/2 лъжичка бял черен пипер, 1 чаша различни пресни ароматни треви

 

Приготвяне:

Измиваме картофите с четка под течаща студена вода, поставяме ги в тенджера, заливаме ги с вряща вода и ги варим 20 минути под похлупак. Изплакваме сварените картофи със студена вода и ги охлаждаме. Обелваме лука и го нарязваме на кубчета. Нарязваме и краставичките. Разполовяваме чушките, отстраняваме семенната част, изплакваме ги и ги нарязваме на ситно. Обелваме картофите и ги нарязваме на парченца. Смесваме картофите, лука, краставичките и чушките. Заливаме салатата с горещ бульон от месо. Прибавяме оцета, олиото, солта, черния пипер и ароматните треви. Разбъркваме добре и оставяме салатата известно време да отлежи при стайна температура.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish