Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393 Кулинарни рецепти
Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393 Подправки
Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393 Продукти
Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393 Полезно
Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393 Галерия
Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/modules/mod_mainmenu.php on line 35 Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393 Контакти
Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393 Търсене
Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393 Карта на сайта
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/plugin_jw_ts.php on line 49 Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/glossarbot.php on line 42 Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/mosextranews.php on line 27 Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/plugin_jw_sigpro.php on line 45 Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/overlib.php on line 30 Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/glossarbot.php on line 224 Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/glossarbot.php on line 224

Търсене


Категории Рецепти за ястия с риба и морски дарове Гювеч от риба на фурна
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Гювеч от риба на фурна

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове

 

 

Съставки:

(за 5 - 6 порции): 1 - 1,2 кг риба или филе от риба, 2 глави кромид лук, 2 - 3 скилидки чесън, 2 - 3 моркова, 1/2 глава керевиз, 1/2  буркан зелен грах, 200 г мариновани гъби, 500 г почистени, сварени и нарязани на кубчета картофи, 2 с. л. доматено пюре, 1/2 ч. ч. растително масло, 1 - 2 с. л. галета, 1 ч. л. сладък червен пипер, черен пипер, дафинов лист, магданоз,. 20 - 30 маслини, лимонов сок и сол.

 

Приготвяне:

Почистената и нарязана на порции риба се наръсва с лимони сок, сол и черен пипер и се оставя да отлежи 1/2 час. Ситно нарязаните лук, моркови и керевиз се задушават в половината растително масло, след което към тях се прибавят последователно доматеното пюре, грахът и едро нарязаните гъби. Сместа се изсипва в намазана с мазнина тавичка и се изравнява. В средата й се поставя рибата и се наръсва с галета, а наоколо се нареждат картофите, като се наръсват с черен и червен пипер, и почистените от костилките маслини. Добавя се също дафиновият лист. Ястието се залива с останалото растително масло и се слага в силна фурна за 25 минути. След изпичането то се наръсва със ситно нарязан магданоз. Поднася се с резенчета от лимон

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
    Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Куруба
  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Киви (актинидия)
  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Създърма
Подправки
    Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Агар
  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Сминдух (Чимен)
  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Кервел (азмацук)
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish