Търсене


Категории Рецепти за ястия с риба и морски дарове Винен кебап от риба
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Винен кебап от риба

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове

 

 

Съставки:

риба (моруна, есетра и др.)  180 г, олио  15 мл, брашно  5 г, лук  30 г, доматено пюре  5 г, бяло вино  30 г, сол, червен пипер, черен пипер, дафинов лист — за подправка.

 

Приготвяне:

Почистената и обезкостена риба се нарязва на парченца. Лукът се запържва в сгорещена мазнина, поставят се доматеното пюре, брашното, черният пипер. Запръжката се разрежда с част от виното и горещия рибен бульон. Оставя се да поври. Добавят се рибата, останалото вино и подправките. Задушава се. Поднася се с варени картофи.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish