Търсене


Категории Рецепти за салати Празнична пилешка салата
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Празнична пилешка салата

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

1 бр. пилешки гърди с кокал , 500 г макарони , 300 г броколи , 1 червена чушка , 1 ч. ч. замразен грах , 2 с. л. соев сос , 2 с. л. лимонов сок
за салатен сос:
200 г олио , 1 яйце , 1 скилидка чесън , 2 с. л. лимонов сок , 1 с. л. кисело мляко , 1 ч. л. босилек , 1 ч. л. риган , 1/2 ч. л. червен пипер , сол

 

Приготвяне:

Пилешките гърди се подправят със сол, лимонов сок и соев сос и се пекат на скара във фурната при температура 200 градуса около 20-25 минути.Изпеченото месо се оставя да се охлади, почиства се от костите и се нарязва на порционни парчета. Макароните се сваряват в подсолена кипяща вода. След това се изцеждат и изплакват. Броколите се накъсват на розички и се варят 5 минути в микровълнова фурна на пълна мощност.В подходящ съд се поставят яйце, олио, босилек, риган, чесън, лимонов сок, сол, черен и червен пипер. Сместа се пасира до получаването на майонеза. Разрежда се с кисело мляко.Грахът се вари 3 минути. Чушката се нарязва на ивички. Всички продукти се поставят в салатиера и хубаво се разбъркват. Салатата се полива със соса, разбърква се и се оставя да престои 1-2 часа в хладилник, за да поеме добре майонезата и подправките. След това се сервира.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish