1 пакет бутертесто (500 г) , 100 - 150 г кашкавал , 100 г пуешка шунка , 100 г замразен грах , 1 яйце , маково семе за поръсване
за млечен гъбен сос:
200 г печурки , 150 - 200 мл прясно мляко , 20 - 30 г масло , 1 стрък пресен лук , 1 кубче пилешки бульон , 1 с. л. зехтин , 2 ч. л. брашно