Търсене


Категории Рецепти за супи с месо Супа от сушена треска
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Супа от сушена треска

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
Испанска кухня

 

 

Съставки:

500 г сушена треска, 1 стрък праз, 2 малки картофа, 2 лъжици олио, 1 глава лук, 1 скилидка чесън, черен пипер, сол

 

Приготвяне:

Накисваме сухата треска една нощ във вода. Преди сваряване заливаме с 1 1/4 л студена вода. прибавяме лука и варим 15 минути. Намачкваме рибата с вилица. Изпържваме в олиото нарязаните на парченца чесън и праз, прибавяме нарязаните на кубчета картофи, заливаме с малко рибен бульон и варим. Намачкваме продуктите, прибавяме остатъка от бульона, рибата, черен пипер, сол и варим. Поднасяме супата много гореща. Можем да я приготвим и с рибено филе.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish