Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Сармички с агнешко
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Сармички с агнешко

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

1/2 кг нарязано на ситно агнешко месо,  1връзка пресен лук, 50 г ориз, 5 с. л. зехтин, 1 с. л. джоджен, щипка черен пипер, 40 листа от липа
за соса:
1 кофичка кисело мляко, 3 яйца, 1 ч. л. брашно, сол на вкус.

 

Приготвяне:

Задушете лука и прибавете месото, ориза и пипера. Отстранете сместа от огъня и прибавете 1 разбито яйце и джоджен. Попарете листата и увийте в тях плънката. Подредете сармите в тенджера, притиснете ги с чиния, залейте ги с 2 ч.ч. вода и варете на бавен огън 1 час. Разбийте яйцата и брашното на водна баня, докато се посгъстят, и прибавете млякото. Залейте сармите със соса и поръсете с пресен джоджен. Посолете и поднесете.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish