Търсене


Категории Рецепти за кремове, мусове, желета Крем шоколадов
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Крем шоколадов

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
за 1 порция

 

 

Съставки:

2 жълтъка, 30 г бяло брашно, 300 мл прясно мляко, 60 г захар, 100 г шоколад, ванилия

 

Приготвяне:

Жълтъците се разбиват със захарта до побеляване. Брашното се размива с малко мляко и се прибавя към жълтъците. Млякото се загрява до кипване и към него се прибавя настърганият шоколад, а после (на тънка струя) разбитите жълтъци. Сместа ври на тих огън, като постоянно се бърка, за да не загори. След това тя се ароматизира с ванилията, изсипва се във формички и се охлажда.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish