Търсене


Категории Рецепти за топли предястия Гарниран омлет
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Гарниран омлет

 
Автор:
Рейтинг: / 3 гласове
Испанска кухня

 

 

Съставки:

8 яйца, 4 лъжици прясно мляко, 120 г гъби, 120 г сварени грах и морков, 120 г консервирани скариди, 1 глава лук, 2 варени картофа, черен пипер, сол, олио сос от пресни домати

 

Приготвяне:

Изпържваме в 1 лъжица олио нарязаните на парченца гъби, посоляваме и ги поръсваме с черен пипер. Нарязваме моркова на кубчета, изпържваме нарязания на парченца лук в 1 лъжица олио, прибавяме нарязаните на парченца картофи и изпържваме. Разбиваме яйцата с млякото, малко сол и правим 4 омлета в сгорещено олио. Върху единия поставяме гьби, върху втория -  зеленчукова смес, върху третия - стоплени и нарязани скариди и върху четвъртия - изпържените картофи. Поставяме омлетите един върху друг, заливаме с доматен сос, нарязваме и поднасяме.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish