Търсене


Категории Рецепти за кремове, мусове, желета Фламери
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Фламери

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
за 12 порции

 

 

Съставки:

прясно мляко 1 л, захар 250 г, грис 150 г, какао 50 г, масло 10 г ;
за соса:
прясно мляко 1/2 л, захар 150 г, нишесте 20 г, ванилия

 

Приготвяне:

Млякото заедно със захарта се кипва. Прибавят се какаото, размито в малко студена вода, и на тънка струя грисът. Бърка се, докато се получи гъста каша. Оставя се да изстине и се изсипва в намазани с масло формички (най-подходящи са къдравите формички за приготвяне на саварини). Натиска се и се обръща върху чинийка.
От млякото, захарта, нишестето и ванилията се приготвя рядък сос, с който се заливат формичките от грис.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish