Търсене


Категории Рецепти за кремове, мусове, желета Плодов пудинг с ориз
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Плодов пудинг с ориз

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
за 1 порция

 

 

Съставки:

прясно мляко 50 мл, ябълки (кайсии) 100 г, захар 30 г, ориз 30 г, 1/2 яйце, масло 10 г, есенция

 

Приготвяне:

Оризът се сваряса във вода до омекване, след което се прибавя млякото. Ври, докато стане на гъста каша. Снема се от огъня и се смесва с жълтъка, разбит с една част от захарта и с белтъка, разбит на твърд сняг с останалата част от захарта.
Ябълките (кайсиите) се нарязват на тънки резенчета и се задушават с малко захар и масло до омекване. В намазаната форма с масло се слага половината от готовата оризова смес. Отгоре се поставят плодовете и се покриват с останалата оризова смес (плодовете могат да се прибавят още в началото към сварения ориз). Пече се в умерена фурна на водна баня. 

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish