Търсене


Категории Рецепти за ястия с дивеч Заек в тенджера
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Заек в тенджера

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
за 1 порция

 

 

Съставки:

150 г заешко месо, 50 г свинско месо, 50 мл вино, 1 супена лъжица трохи от черен хляб, 1 зелена чушка, магданоз, черен пипер, сол.

 

Приготвяне:

Измитият, маринован и пак измит заек се реже на порции. Свинското месо също се реже на парчета. Така подготвеното месо се поставя в тенджера, залива се с виното, посипва се с трохите от хляб, с черния пипер, нарязания на дребно магданоз, с чушките, нарязани на пръстени, и със солта. Налива се малко вода. Тенджерата се захлупва и се залепва с тесто. Пече се на фурна. Желателно е ястието да се поднесе на масата заедно с тенджерата и там да се отвори капакът.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish