Категории Рецепти за салати Ориенталска оризова салата
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Ориенталска оризова салата

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

250 г жасминов ориз , 100 г замразен грах , 2 моркова , 1 чушка, 1 глава кромид лук , 3 с. л. олио , 1 ч. л. къри
за дресинга:
кората от 1 лимон , 2 скилидки чесън , 3 с. л. олио , 1 с. л. оцет , 1 щипка джинджифил , 1 с. л. соев сос , 1/2 ч. л. сол

 

Приготвяне:

Оризът се сварява в кипнала подсолена вода до омекване. Морковът и чушките се режат на много тънки ивички, бланшират се заедно с граха около 30 секунди в кипнала подсолена вода, изваждат се и се охлаждат.Лукът се реже надребно, запържва се в сгорещената мазнина за половин минута и се поръсва с кърито.Чесънът се счуква и се разбърква с останалите продукти за дресинга.Свареният ориз и бланшираните и охладени зеленчуци се пресипват в купа, добавят се запърженият лук и дресингът, разбърква се и се сервира.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене