Търсене


Категории Рецепти за десерти Лимонов пудинг
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Лимонов пудинг

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
Датска кухня

 

 

Съставки:

4 яйца , 6 лъжици захар , 2 лимона , 1 лъжица желатин , сметана

 

Приготвяне:

Разбиваме жълтъците със захарта до получаване на гъста, светла пяна, прибавяме ситно настърганата кора на половин лимон, сока от 2 лимона и продължаваме да бием. Правим твърд сняг от белтъците, разтваряме желатина в 2 лъжици вряла вода, прибавяме към жълтъчената пяна, като бъркаме непрекъснато, и накрая добавяме разбитите на сняг белтъци. Разбъркваме добре сместа, наливаме в подходящ съд, охлаждаме и поднасяме с разбита сметана.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish