Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Задушено говеждо по каталонски
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Задушено говеждо по каталонски

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
Испанска кухня

 

 

Съставки:

500 г говеждо месо от задната част , 1 глава лук , 1 скилидка чесън , 1 малка консерва доматено пюре , 2 чаши червено вино , 8 млади картофа , салам с чесън или пушено месо , олио , черен пипер , сол

 

Приготвяне:

Нарязваме лука и чесъна на парченца и ги изпържваме в олио до пожълтяване, прибавяме нарязаното на кубчета месо и изпържваме от всички страни. Заливаме с виното, посоляваме, поръсваме с черен пипер, прибавяме доматеното пюре, размито с няколко лъжици вода, и задушаваме под похлупак до полуомекване. Прибавяме картофите, нарязания на парченца салам (или пушено месо) и задушаваме.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish