" /> ХамХум - Кулинарни рецепти, продукти, подправки и съвети

Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Печен телешки бут
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Печен телешки бут

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове
Испанска кухня

 

 

Съставки:

1/2 кг телешко месо от бута , 2 парчета бекон , 40 г мас , 1 глава лук , 1 морков , 1/2 дафинов лист , 1 малка консерва доматено пюре или 2 домата , 4 лъжици бяло вино , магданоз , черен пипер , сол

 

Приготвяне:

Посоляваме и поръсваме с черен пипер месото, увиваме го в бекон, поставяме в тавичка за печене, прибавяме нарязаните на парченца лук и морков, определеното количество мас и печем в умерена фурна. Към края прибавяме виното, дафиновия лист, нарязаните домати ( или доматено пюре) и печем под похлупак в слаба фурна до омекване. Пресоваме соса и го наливаме в сосиера, нарязваме месото на порции, подреждаме в блюдо, около него поставяме пържени картофи, поръсваме с магданоз и поднасяме.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish