Търсене


Категории Рецепти за салати Градинарска салата
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Градинарска салата

 
Автор:
Рейтинг: / 2 гласове

 

 

Съставки:

130 г зеле , 2 червени чушки , 2 зелени чушки , 1 морков , 1 глава червен лук , 1 шепа гъби , 1/2 салата , 30 г масло
за винегрета:
100 мл зехтин , 30 мл оцет , 2 скилидки чесън , 2-3 стръка копър , 2-3 стръка магданоз , 1 с. л. горчица , 1 щипка сол

 

Приготвяне:

Зелето се нарязва на жулиени, чушките - на кръгчета, морковът – на ивици с помощта на белачка. Поставят се в дълбока купа, добавят се нарязаната наситно салата и червеният лук. Гъбите се нарязват на четвъртинки и се запържват в предварително загрятото масло.Винегретът се приготвя, като зехтинът, оцетът, чесънът, горчицата, солта, копърът и магданозът се пасират. Салатата се посолява, полива се с винегрета, добавят се гъбите, разбърква се и се сервира.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish