Търсене


Категории Рецепти за салати Салата от брюкселско зеле със синьо сирене
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Салата от брюкселско зеле със синьо сирене

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

500–600 г брюкселско зеле
за дресинга:
100 г синьо сирене , 100 г заквасена сметана , 100 г извара , 1 кисела краставичка , 1 с. л. кисело мляко , 1 ч. л. сос \"Уорчестър\"
1 ч. л. чили сос , 1 ч. л. гранулиран чесън , сол на вкус

 

Приготвяне:

Броколите се измиват и се сваряват в подсолена вода за около 10 минути, след което веднага се охлаждат в ледена вода. Дресингът се приготвя, като върху намаслена дъска за рязане с лъжица се намачква синьото сирене, киселата краставичка се реже на съвсем ситно и се прехвърлят в купа.Прибавят се останалите продукти за дресинга и се разбива с миксер до пълно хомогенизиране. (Ако дресингът се получи гъст, може да се разреди с 2–3 с. л. вода.) Зелето се сервира с дресинга.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish