Търсене


Категории Рецепти за салати Салата с булгур и тиквички
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Салата с булгур и тиквички

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

100 г булгур , 2 тиквички (250 г) , 2 стръка лук , 1 домат , 10-15 стръка магданоз , 10-15 стръка копър , 1 с. л. оцет
за дресинга:
2 скилидки чесън , 1 к. ч. зехтин , сокът от 1/2 лимон , сол на вкус

 

Приготвяне:

Булгурът се залива с вода и се оставя да престои 30 минути. Кората на тиквичките се остъргва. Нарязват се на малки кубчета. Престояват 1 минута в подсолена и подкиселена кипнала вода. След това се охлаждат. Доматът се почиства от семето и се нарязва на малки кубчета. Поставят се в купа, добавят се нарязаният на кръгчета лук, булгурът и тиквичките, наситнените копър и магданоз.Скилидките чесън се обелват, изпичат се на сух тиган и се смачкват. Поставят се в купа, добавят се лимонов сок, зехтин, сол и се разбива. Салатата се полива с дресинга. Консумира се охладена.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish