Категории Рецепти за салати Овесена салата с царевица
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Овесена салата с царевица

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

200 г овесени ядки , 2 червени чушки , 1 тиквичка , 1/2 глава червен лук , 200-250 г консервирана царевица , перата от 2-3 стръка зелен лук (праз)
за дресинга:
6-8 с. л. олио , сок от 1/2 лимон , 1 ч. л. мащерка , 1 ч. л. сол , 3 стръка копър , 3 стръка магданоз , черен пипер на вкус

 

Приготвяне:

Овесените ядки се заливат със студена подсолена вода и се кипват.Чушките се почистват и се нарязват на квадратчета, тиквичката – на кубчета, лукът - на фини полумесеци.Тиквичките се бланшират при ядките, като се потапят в кипналата течност и престояват до повторното кипване. След това се изплакват със студена вода и се изцеждат.Изцедените ядки и тиквичките се поставят в салатиера. Прибавят се чушките, лукът и царевицата. Салатата се овкусява с предварително смесените продукти за дресинга. Оставя се да престои 15 минути. Преди сервиране се поръсва с нарязани наситно пера зелен лук.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене