3 кг патладжани, 1 кг зелени доматчета,1 кг зелени пиперки, 3 глави чесън, 2 връзки магданоз, 1 връзка копър, сол
Приготвяне:
Сварете зелените доматчета да омекнат и ги смелете с машинката. Опечете патладжаните и зелените пиперки и също ги смелете. Обелете и почистете чесъна и го счукайте на ситно. Нарежете магданоза и копъра. Смесете всички зеленчуци, посолете и насипете в буркани. Стерилизирайте 60 минути.
/ 3 гласове