Търсене


Категории На масата с Ниро Улф Яйца върху „седло” (Oeufs аu Cheval)
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Яйца върху „седло” (Oeufs аu Cheval)

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
"Прекалено много готвачи" (1938)

 

 

Съставки:

4 филии бял хляб, 2 с. л. краве масло, 30 г гъши пастет, 4 големи яйца, сол и черен пипер на вкус, 1/4 ч.ч. настърган пармезан, 1/4 ч. л. червен пипер, 2 с. л. краве масло

 

Приготвяне:

Отрежете кръгли тостове без кора. Разтопете маслото в тигана и ги изпържете до златисто от двете страни. Отцедете върху кухненска хартия. Намажете ги с пастета. Изпържете яйца на очи в кравето масло, подправете със сол и пипер и ги сложете върху пастета. Посипете с червен пипер и пармезан, полейте с малко разтопено масло и запечете под грил до зачервяване.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish