Категории На масата с Ниро Улф Пържени скариди (Fried Shrimp)
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Пържени скариди (Fried Shrimp)

 
Автор:
Рейтинг: / 2 гласове
"Да си подлец”   AND BE A VILLAIN   (1948)

 

 

Съставки:

500г скариди среден размер, 1 ч.ч. брашно, 1 1/2 ч.л. бакпулвер, 1/2 ч.л. сол, мускатово орехче на връхчето на ножа, 1 голямо яйце, 1/2 ч.ч. бира, масло за фритиране (пържене)

 

Приготвяне:

Почистете скаридите и отделете тънката тъмна жилка. Сварете ги в малко вода за 3-4 мин. Отцедете, пресейте всички сухи съставки заедно, разбийте яйцето с бирата, разбъркайте с брашняната смес и оставете приготвеното тесто за 1 час в хладилник. Загрейте мазнината, потапяйте всяка скарида в тестото и пържете до златисто.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене