Категории На масата с Ниро Улф Телешки шницел (Veal Cutlet)
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Телешки шницел (Veal Cutlet)

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
"ВМЕСТО УЛИКИ”   INSTEAD OF EVIDENCE   (1949)

 

 

Съставки:

6 телешки котлета, 1 ч.ч. галета, 1/4 ч.ч. настърган пармезан, 1/4 ч.л. червен пипер, 1/2 ч. л риган, 1/2 ч.л. босилек, 2 големи яйца, 2 с.л. краве масло, 3 с.л. зехтин, няколко лайма

 

Приготвяне:

Почистете месото от ципите и го начукайте през фолио. Смесете галетата, пармезана, червения пипер, ригана, и босилека. Разбийте яйцата. Потопете шницелите отначало в яйцата, след това в подправената галета и ги оставете за 10 мин. Изпържете ги в смес от краве масло и зехтин и сервирайте с половинки или четвъртинки лайм.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене