Категории На масата с Ниро Улф Панирана аншоа (Anchovy Fritters)
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Панирана аншоа (Anchovy Fritters)

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
"Смъртта на метресата”   DEATH OF A DOXY   (1966)

 

 

Съставки:

1 ч.ч. брашно, 3/4 ч.ч. бира, 1/2 ч.л. сол, 1 малка глава лук, 2 дузини прясна аншоа, растително масло за фритиране, стрък магданоз, маслини, осминки лимон с кората

 

Приготвяне:

Пригответе тесто от брашно, бира и сол. Настържете лука и добавете в тестото. Разбъркайте добре и оставете да почине 5 мин. Почистете аншоата, без да махате главите. Загрейте мазнината. Потапяйте всяка рибка в тестото и пържете до златистo(около 3-5 мин.). Изцедете излишната мазнина върху кухненска хартия и сервирайте, гарнирани с маслини, магданоз и лимон.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене